Cómo adaptar un local al covid19
El coronavirus nos ha hecho pasar un año durísimo en todos los aspectos posibles. Aunque se empieza a vislumbrar la luz al final del túnel con las buenas noticias que nos llegan del desarrollo de las vacunas, es posible que el final de las restricciones y de las precauciones que debemos tomar se alargue hasta bien entrado 2021 o incluso más allá. Por eso, muchos negocios deberán adaptar su local al covid19.
Claves para adaptar un local al covid19
Mejora la ventilación
A estas alturas todos sabemos ya que el coronavirus se transmite mejor en lugares cerrados y poco ventilados. Por eso es fundamental mejorar el movimiento del aire, algo que hace que el virus se disperse, haciendo menos probable su contagio. Si es posible, una buena forma de mejorar la ventilación es ampliar las ventanas o las entradas. Si es posible de forma que se generen corrientes que mantengan el local ventilado.
Filtros HEPA
Si las características de tu local no permiten ampliar espacios como ventanas, la instalación de un sistema de ventilación adecuado es una buena opción. En general, la mayoría de equipos incluyen sistemas que filtran las gotículas en las que viaja el virus. Sin embargo, en entornos de alto riesgo como hospitales o de riesgo medio, como aeropuertos, los filtros HEPA (High Efficiency Particulate Air) son de instalación obligatoria. Es una opción para lugares cerrados en los que ampliar las ventanas o la entrada es poco viable. Estos deben ser revisados cada seis meses.
Instalación de mamparas separatorias
Una de las mejores opciones para mantener la seguridad de trabajadores y clientes es la instalación de mamparas transparentes que los separen. Quizá no es la opción más cómoda, ni la más agradable, pero al hablar es cuando más micropartículas expulsamos y cuando más fácil es que el virus salte de una persona a otra. Por eso es tan importante el uso de la mascarilla y la mampara es una barrera extra para el virus.
Ayuda a mantener la distancia de seguridad
Mantener la distancia de dos metros es otra de las medidas que más se ha repetido durante todos estos meses, sobre todo en interiores. Una buena opción para que la gente mantenga la separación es colocar marcas en el suelo, ya sea utilizando distintos tipos de >materiales o vinilos. Así puedes ayudar a tus clientes a hacer cola con seguridad o ayudar a los comensales que no se salgan de la zona asignada a su mesa. Incluso puedes dibujar un pasillo hasta el baño, evitando que quienes necesiten ir pasen demasiado cerca de otros clientes.
Coloca hidrogel en lugares clave
Una de las primeras medidas que se recomendaron al inicio de la pandemia fue extremar la higiene de manos. El hidrogel se ha convertido ya en un elemento más del paisaje, por eso es fundamental colocarlo en los lugares clave de tu local, bien visibles, recordando tanto a clientes como trabajadores que se limpien las manos al entrar, salir y siempre que sea posible.
Una pantalla que indique si se puede entrar o no
La limitación del aforo es otro de los aspectos más importantes a la hora de mantener la seguridad en tu local. Una buena opción para ahorrar al personal tener que estar pendiente de que la gente no entre cuando se supera el aforo máximo es instalar una pantalla en la entrada que indique cuándo los clientes pueden entrar y cuándo tienen que esperar.
Recuerda que si tienes cualquier duda acerca de cómo adaptar tu local al covid19, en Don Bany Cuina estamos aquí para ayudarte. Te guiaremos para encontrar las mejores opciones, desde las instalaciones a cualquier permiso de obra que puedas necesitar.
